STEP1、冲洗一下香干，切条备用

STEP2、芹菜摘掉叶子洗干净切段后再泡洗几遍备用

STEP3、葱姜蒜切末切丝备用

STEP4、热锅热油

STEP5、放入葱姜蒜爆香

STEP6、加入香干炒至微黄

STEP7、芹菜沥干水放入锅里翻炒至变色加入生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀出锅

STEP8、素食也可以很美味