配料表：
详细做法：
STEP1、茄子切丁
STEP2、热锅倒油，放入适量肉末
STEP3、肉末炒至变白，加入茄丁
STEP4、翻炒均匀
STEP5、把方便米饭放入微波炉叮2分钟后倒入锅内
STEP6、加入米饭翻炒均匀
STEP7、倒入生抽10g、老抽8g
STEP8、炒至变色，出锅
STEP9、撒上小葱，装盘
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