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热菜家常菜

梨梨的小厨房土豆炖豆角

这是一道极其简单的菜,绿色健康,适合那些平时不爱吃菜的人!

配料表:

  • 豆角 (500g)
  • 土豆 (2个)
  • 里脊肉 (1小块)
  • 红辣椒 (1个)
  • 葱姜蒜八角花椒 (适量)
  • 生抽老抽蚝油 (适量)
  • 盐白胡椒粉孜然辣椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1、葱姜蒜八角花椒备好,红辣椒切圈

梨梨的小厨房土豆炖豆角

STEP2、豆角洗净掰碎,土豆洗净切块.

梨梨的小厨房土豆炖豆角

STEP3、热锅烧油加入葱姜蒜花椒八角爆香

梨梨的小厨房土豆炖豆角

STEP4、放入肉炒熟,再加豆角,翻炒均匀后加适量生抽老抽蚝油

梨梨的小厨房土豆炖豆角

STEP5、加入开水没过豆角,炖5-8分钟

梨梨的小厨房土豆炖豆角

STEP6、加入土豆混匀后加开水没过土豆炖10分钟,期间加入红辣椒.

STEP7豆角变成暗绿色汤汁浓稠可关火出锅

梨梨的小厨房土豆炖豆角


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