配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿去骨切大块,加入“腌肉”中的调料,抓匀腌制1小时
STEP2、“调汁”中的调料放入小碗搅匀备用,韩式辣酱不用多放,喜欢吃辣可多放
STEP3、多功能锅使用深盘,倒入油,中火加热3分钟
STEP4、放入鸡块,中小火炸,不时翻面
STEP5、炸至如图状态捞出,此时已经炸熟了,约6-7分钟(图片无滤镜)
STEP6、锅中留底油,中火,倒入调汁
STEP7、翻炒出蒜香味儿
STEP8、倒入炸好的鸡块快速翻炒
STEP9、炒匀,每块鸡肉都包裹料汁
STEP10、出锅,撒白芝麻,开动吧
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