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热菜家常菜

香辣鱼籽炒鹅蛋

配料表:

  • 小葱 (两根)
  • 盐 (15克)
  • 鹅蛋一个
  • 笨鸡蛋一个
  • 青红辣椒2个

详细做法:

STEP1鱼籽洗净加花椒,八角料酒煮10分钟左右捞出!煮好的鱼籽抿碎加鹅蛋一个,鸡蛋一个。

香辣鱼籽炒鹅蛋

STEP2、青红辣椒

香辣鱼籽炒鹅蛋

STEP3、将青红辣椒切丁

香辣鱼籽炒鹅蛋

STEP4、将切好的辣椒丁放到鱼籽鸡蛋上

香辣鱼籽炒鹅蛋

STEP5、加精盐打碎

香辣鱼籽炒鹅蛋

STEP6、锅内放油烧热后将鱼籽鹅蛋,鸡蛋炒熟

香辣鱼籽炒鹅蛋

STEP7、吃的时候可以用煎饼卷食或者用单饼卷食即可。

香辣鱼籽炒鹅蛋


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