热菜家常菜
香煎黑椒鸡腿肉
黑椒粒不能用黑椒粉代替，味道会大打折扣喔
配料表：
- 鸡腿 （1只）
- 黑胡椒 （1勺）
- 盐 （小半勺）
- 鲜香菇 （3朵）
- 芦笋 （2根）
- 花生油 （适量）
- 椒盐 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备好所有食材，鸡腿骨肉分离，抹上黑椒粒和盐，用牙签固定好皮肉防止煎的时候回缩；热锅放油放入鸡腿肉和配菜，鸡肉先煎有皮的那一面，配菜煎的时候会出水，可以开中火烧掉蔬菜的水分再加一点油慢慢煎，鸡腿两面各煎五六分钟，然后勤快点翻面把两面煎至金黄即可，配菜也要翻面喔；
STEP2、煎好放至不烫手，把鸡肉切小块装盘，撒上椒盐就可以吃啦，香脆的鸡皮和嫩滑多汁的鸡肉，加上香甜可口的配菜，吃完满足感爆棚喔
STEP3、切块，我不客气囖
STEP4、鸡肉非常入味，黑椒的香味闻到都流口水
STEP5、香菇特别好吃
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