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热菜家常菜

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

配料表:

  • 西葫芦 (1个)
  • 生抽 (1.5勺)
  • 盐 (适量)
  • 蒜 (4瓣)
  • 朝天椒 (5个)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、西葫芦,洗净,切片。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP2、蒜,切碎。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP3、辣椒,切圈。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP4、锅热油,蒜爆锅。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP5、下西葫芦翻炒。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP6、加盐,生抽翻炒。盖盖子炖1分钟。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP7、加入朝天椒。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP8、加入蚝油

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP9、煮熟就好了。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨

STEP10、好啦。

〈清炒西葫芦〉,鲜鲜的味道。欣小厨


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