配料表:
详细做法:
STEP1、培根切小片,小火慢慢得煎,別太焦了,因為等會還要放回來二次加熱
STEP3、把敲進去。(我敲了1個,2個,就是要加熱更久一點,如你喜歡流黃話,2個)
STEP4、培根差不多了就盛出來,預留
STEP5、回到煎盤,加一些鹽和胡椒,量可以自己決定,根據你的口味,建議不用太多,因為培根也咸咸的
STEP6、這一步可選,我還加了很多芝士....(Parmesan)
STEP7、翻面繼續煎,這步必須快狠准,不然蛋液就流出來了,然後就不好看了,煎的時間長短跟你想要的雞蛋生熟程度
STEP8、剛才挖出來的麵包,切一片下來,做底
STEP9、法棍翻回來,把切下來的麵包塞進去(我的第一次沒有翻好,蛋黃漏出來所以等會沒有流黃的效果了桑心!)
STEP10、再翻回去稍微煎一下,剛才預留的培根倒回去再熱一下,就可以盛出來了
STEP11、然後....我又撒了好多芝士上去...
STEP12、好好吃
STEP13、爲了應景,我的培根也是買的mapleflavored,比一般的培根甜一些
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