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热菜家常菜

海蛎炒鸡蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 牡蛎 (1袋)
  • 盐 (2克)
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 青椒 (1个)
  • 生姜 (2片)
  • 蒜头 (2片)

详细做法:

STEP1、菜场都是一小袋一小袋卖的,清洗干净

海蛎炒鸡蛋

STEP2鸡蛋打碎

海蛎炒鸡蛋

STEP3、青椒清洗干净切碎加入鸡蛋内搅拌匀!

海蛎炒鸡蛋

STEP4、锅热油,姜,蒜爆炒海蛎,爆炒3爆炒

海蛎炒鸡蛋

STEP5、倒入鸡蛋,如果喜欢吃散的就多搅动,不喜欢散一些的就让其煎,3分钟之后入盐和生抽,翻炒两下即可出锅!

海蛎炒鸡蛋


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