热菜家常菜
夏季下饭菜，鲜香小炒扇贝
配料表：
- 扇贝肉 （半斤）
- 洋葱末 （少许）
- 蒜末 （少许）
- 姜丝 （少许）
- 青椒丁 （少许）
- 小米椒丁 （少许）
- 生抽 （少许）
- 料酒 （少许）
- 盐 （少许）
详细做法：
STEP1、扇贝肉挑选干净，留下贝肉和裙边，锅中热水放入姜丝，料酒，烧开
STEP2、导入准备好的贝肉，焯一分钟即可，过久肉质易老
STEP3、把洋葱末，蒜末，姜丝，青椒丁切好，备用
STEP4、锅中加入适量的油，放入配料，煸炒出香味。
STEP5、香味配料炒出香味，导入沥干水的新鲜贝肉。
STEP6、煸炒片刻，放入红剁椒和贝肉一起炒，加入少量生抽料酒，炒片刻，香味出来后，即可出锅
STEP7、出锅装盘，夏季下饭菜
家常菜做法
- 103/19燕麦饼干+燕麦杯
- 210/17菜谱大全家常菜炸肉丸的做法大全26种家常菜
- 303/19加拿大刺身北极贝
- 405/30菜谱大全家常菜菜饼的简单快速做法40种家常菜
- 503/19妈妈的味道|水饺
- 606/19美食菜谱：乳酪吐司的做法大全24个