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热菜家常菜

金牌牡蛎煎

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牡蛎 (150g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小葱 (2根)
  • 盐 (少许克)
  • 黑胡椒 (少许勺)
  • 淀粉 (2勺)

详细做法:

STEP1、将鲜海蛎洗净,剃净碎壳,沥干水分

金牌牡蛎煎

STEP2、将葱的切片和海蛎干淀粉,精盐,酱油拌匀成浆。

金牌牡蛎煎

STEP3、倒入少许多力浓香花生油。

金牌牡蛎煎

STEP4、上面磕两个鸡蛋,再摊平再煎另一面。

金牌牡蛎煎

STEP5、煎熟后淋上香油即可。

金牌牡蛎煎

STEP6、成品图

金牌牡蛎煎

STEP7、成品图

金牌牡蛎煎


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