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热菜家常菜

红烧带鱼

配料表:

  • 带鱼 (2条)
  • 油 (15克)
  • 老抽 (10ke)
  • 盐 (3克)
  • 姜 (3片)
  • 葱 (2根)
  • 生抽 (20克)
  • 蒜 (4瓣)
  • 料酒 (10克)

详细做法:

STEP1带鱼洗净,放入除葱姜蒜油以外所有调味料腌制15分钟。

红烧带鱼

STEP2、倒入油、生姜,大蒜。设置2分钟;V键;反转小勺。

红烧带鱼

STEP3、插入蝴蝶棒,带鱼放在蝴蝶棒两侧。倒入腌制带鱼的酱汁。设置6分半钟;V键;反转小勺。记得打开量杯盖)

红烧带鱼

STEP4、音乐响起,出锅装盘开动啦

红烧带鱼


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