配料表:
详细做法:
STEP1、清洗鲍鱼
STEP2、排骨,鲍鱼焯水
STEP3、虫草花浸泡
STEP4、锅里放葱姜,水开后,放入事先焯水的排骨和鲍鱼,转小火炖1小时。
STEP5、1小时后,放入虫草花在炖制30分钟左右,放盐调味即可。不需要加味精已是极鲜的了!
STEP6、成品出锅,清新甘甜
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