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热菜家常菜

菠菜炒蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 菠菜 (300克)
  • 鸡蛋 (两个)
  • 盐 (一勺)
  • 淀粉 (一勺)
  • 白芝麻 (一勺)
  • 糖 (一勺)
  • 油 (铺满锅底的量)

详细做法:

STEP1菠菜去掉根部洗净,开水焯两分钟,沥干水分,切碎

菠菜炒蛋

STEP2、两个鸡蛋打散,加淀粉和水,白芝麻,糖,盐,菠菜

菠菜炒蛋

STEP3、热锅热油,倒入蛋液,小火慢炒

菠菜炒蛋


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