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热菜家常菜

泡菜炒绿豆芽

泡菜可以换成四川的酸菜

配料表:

  • 绿豆芽 (200克)
  • 油 (5克)
  • 盐 (3克)
  • 红肠 (半根)
  • 韩国泡菜 (适量)
  • 蒜 (四瓣)

详细做法:

STEP1、蒜切末,泡菜切丝。

泡菜炒绿豆芽

STEP2、红肠切片后下油锅。

泡菜炒绿豆芽

STEP3、红肠翻炒出香味之后下蒜末。

泡菜炒绿豆芽

STEP4、蒜炒出香味后,下泡菜丝。翻炒几下至均匀

泡菜炒绿豆芽

STEP5、然后加入绿豆芽,翻炒几下,加盐,生抽蚝油进行调味。

泡菜炒绿豆芽

STEP6、继续翻炒,豆芽熟了就可以出锅

泡菜炒绿豆芽


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