STEP1、准备食材：鹅肝10克、卷心菜10克、杂粮米饭40克、虾皮香菇粉适量。

STEP2、锅中烧开水，将卷心菜切碎。

STEP3、提前蒸好的杂粮米饭中加入卷心菜。

STEP4、用勺子拌匀备用。

STEP5、将鹅肝放入锅中加入凉水，将鹅肝焯熟。

STEP6、将鹅肝捞出，用小勺碾压成泥。

STEP7、将杂粮米饭放入模具中，压紧。

STEP8、接着铺少许鹅肝泥在米饭上，压紧。

STEP9、热锅中刷少许热炒油。

STEP10、将做好的米饭糕脱模放入平底锅中。

STEP11、小火煎至两面熟透，变的焦黄飘香就可以出锅啦

STEP12、吃的时候别忘了撒上虾皮香菇粉，既能添加更多鲜味，而且还能增加营养。

STEP13、做好的干煎鹅肝饭糕香到满屋飘香，给宝宝直接用手抓着吃吧！鹅肝也做的更好接受了呢！