配料表:
详细做法:
STEP1、韭菜先用盐腌半个钟,挤干水;猪肉馅加水打到起胶,加入调料,加入韭菜,顺时针搅拌均匀。
STEP2、包饺子,网上搜索有很多包法,我习惯这么包
STEP3、包好的饺子用不粘锅,加少于油煎到有点硬,有点黄,加少许水加慢火锅盖焖,焖到水差不多干的时候,翻面煎即可
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