STEP1、新鲜银耳1朵洗净切碎，注意根部黄色的部分要去掉。

STEP2、锅中放入银耳、适量清水和冰糖，大火烧开后转小火炖煮1小时。

STEP3、1小时后银耳汤粘稠了。

STEP4、枸杞洗净放入锅中煮5分钟。

STEP5、关火，银耳汤好了。