STEP1、葱姜蒜末备好，芸豆掰段，土豆切块，肉切片

STEP2、豆油浑油少许，炒肉，肉变白加入葱姜蒜末，加花椒面提味

STEP3、加入生抽炒香

STEP4、炒豆角，豆角变绿，加入土豆，炒一会儿加入糖，加开水，以将要没过食材为准

STEP5、盖盖炖，不要经常开盖看，盐晚一点加，快熟的时候加入蒜末，快出锅加鸡精。