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热菜家常菜

简单便当12:杂锦肉丁紫米炒饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 青豆
  • 玉米丁
  • 瘦肉
  • 高丽菜
  • 草菇
  • 鸡蛋
  • 紫米
  • 大米
  • 白胡椒粉
  • 酱油

详细做法:

STEP1、隔晚准备好食材,瘦肉切丁放油腌着,高丽菜丝条,煮好米饭,其它洗净

STEP2、热锅放油,下肉丁,爆香,下青豆玉米丁,翻炒,肉熟了,青豆7成熟就可以下盐剩起

STEP3、里放油,草菇,爆香,米饭,压扁,翻炒,打一个鸡蛋进去,翻炒,加白胡椒粉和盐,翻炒

STEP4、烧水,水开后下高丽菜,变色后可以捞起,挤干水分,淋少许油,撒盐,滴几滴酱油,拌匀,再挤出多余的水份,把所有食材装进便当盒即可


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