配料表：
详细做法：
STEP1、所有材料洗净切片
STEP2、沸水焯一下荷兰豆和胡萝卜
STEP3、煎鸡蛋
STEP4、起油锅，下香肠和黑木耳煸炒
STEP5、再加入荷兰豆、胡萝卜、鸡蛋一起翻炒
STEP6、加蚝油、盐调味后再加少许水略炖一下装盘
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