配料表：
详细做法：
STEP1、准备食材：茭白、猪瘦肉切薄片，放油、盐、酱油、生粉腌制5分钟；
STEP2、茭白去壳，洗净切条；
STEP3、热锅放一点点油，爆炒六成熟起锅；
STEP4、大火爆炒猪瘦肉八成熟；
STEP5、加入炒好的茭白；
STEP6、放酱油、盐、一点点的水翻炒收汁即可；
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