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热菜家常菜

芝士炒年糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 年糕条 (200克)
  • 韩式辣酱 (2勺)
  • 白糖 (1克)
  • 鱼饼(或其他配菜,例如洋葱) (适量)
  • 马苏里拉芝士(没有也可以不放) (适量)
  • 海苔碎芝麻 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好食材

芝士炒年糕

STEP2、冷水没过年糕,开锅后小火煮至年糕变软。同时放入鱼饼块。

芝士炒年糕

STEP3、!!注意!!这时把水沥出去一部分!留下年糕不粘锅的水分即可。放入辣椒酱和白糖。

芝士炒年糕

STEP4、简单翻炒之后放入芝士,加以翻炒。

芝士炒年糕

STEP5、出锅,撒上海苔碎和芝麻。

芝士炒年糕


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