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热菜家常菜

香煎豆腐

配料表:

  • 豆腐 (1大块)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 盐 (1勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 蒜 (2瓣)
  • 葱 (1根)
  • 小米辣 (3个)
  • 花生油 (适量)
  • 水 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐切块

香煎豆腐

STEP2、准备好蒜蓉和小米辣

香煎豆腐

STEP3豆腐下锅煎至两面金黄

香煎豆腐

STEP4、锅热放油,油热放蒜蓉,小米辣,豆瓣酱,翻炒出红油,然后锅中放一碗多水,豆腐下锅焖

香煎豆腐

STEP5、淀粉勾芡,出锅,撒上葱花,好吃的香煎豆腐就做好啦!

香煎豆腐


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