热菜家常菜
香煎鸡蛋小圆饼
油量控制好，好吃跑不了。
配料表：
- 方便面 （半包）
- 鸡蛋 （2或3个）
- 火腿肠 （一根）
- 油 （适量）
- 方便面调料粉 （少许）
- 榨菜 （少许）
详细做法：
STEP1、方便面剩余的面饼揉碎，准备鸡蛋、火腿肠（用鸡肉肠的话口感偏淡）榨菜
STEP2、蛋液打匀，榨菜、调料包少许倒入碎面饼，火腿肠搅碎倒入碎面饼，搅和。
STEP3、开锅倒一丁点油，放食材。
STEP4、调整煎饼形状
STEP5、榨菜丝调味又好吃，推荐放榨菜
STEP6、能成型时及时翻面，不要等鸡蛋煎焦了再翻。
STEP7、出锅，开吃
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