配料表：
详细做法：
STEP1、其实用的八爪鱼，焯水先，切2片姜加钓料酒
STEP2、切小段，只要须就行(u)」
STEP3、把蛋炒下备用
STEP4、油一定要热，然后下须！像铁板鱿鱼一样要煎到爆香，然后倒入豆芽爆炒29秒继续下焯好水的面条，翻炒几下加入耗油生抽爆炒至有点焦味，倒入炒好的蛋和葱段即可！
STEP5、喜欢辣的可以中途加辣椒或者辣酱哈
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