配料表:
详细做法:
STEP1、备食材什么的忘记拍照主一开始没打算写食谱,发朋友圈有好几个朋友问做法,想想还是来写个菜谱吧就简单用文字写一下吧1.粉丝提前用热水泡好,剪碎备用2.三个鸡蛋打好炒一下,剪碎备用3.将粉丝,肉,鸡蛋混合搅拌4.猪油下锅烧热,差不多八成热就行,把馅进锅里趁热搅拌,期间加,鸡精,耗油,味极鲜(味极鲜,不然会很咸,生姜,白酒去腥,胡椒粉,量葱花。拌好后盆里待用如图
STEP2、准备包啦,(过程还是无图,下次做美食我一定记得拍照!!!1.先将饺子皮用擀面杖将面皮擀大,薄一点。2.像包包子一样给他包起来3.平底锅热油,(记得最好平底锅哈,受热均匀,将生煎包均匀码放在国内,大火热油,中火慢煎。
STEP3、煎的的时候火候一定要控制好,不要糊底了差不多这个样子就可以了
STEP4、加水,没过生煎包差不多三分之一的位置就行,盖盖子,大火开煎。
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