STEP1、虾剪去须和虾头，开背挑去黑肠子，用腌制材料冷藏腌制4小时（我直接过夜的）

STEP2、从冰箱拿出虾，冲干净，长时间的腌制已经入味了，冲好了以后可以看到虾还是酱油色的

STEP3、用蒜瓣代替蒜粉的这一步拍碎蒜瓣，锅里不用放油，中火煎至蒜出香味，推至一边（我是用蒜粉的所以木有图）

STEP4、洗好的虾一个一个放在平底锅中，中火煎，约2分钟翻面继续煎1分钟

STEP5、烩入蒜末，加红烧酱料一起煎约两分钟，看着酱料干了起锅，撒黑胡椒

STEP6、装盘，你觉得怎么好看怎么摆喽