STEP1、糯米泡两个小时后，蒸熟备用。

STEP2、所有的佐料切小丁，喜欢吃洋葱的朋友可以加点调味，也可以把香肠改成新鲜肉沫。

STEP3、上锅，倒入少于油，7分热

STEP4、倒入切好的小丁，加入调料翻炒，备用

STEP5、倒入饭翻炒均匀

STEP6、揉成同等大小的饭团

STEP7、饺子皮用擀面棒擀薄，也可以自己和面，自己和的面记得用热水和，面更柔软，口感更好，我这里是自己擀的皮，把饭团包进饺子皮里即可

STEP8、上锅蒸20分钟，就可以出锅了，好吃又简单的烧麦就做好了。