STEP1、我用的冷冻的湿面

STEP2、准备材料，油菜，圆葱，腊肠，丸子，还有两个鸡蛋忘了拍照

STEP3、面条煮到无硬心，煮好后过凉水装盘备用，我为了省事煮面条中间的时候放入丸子一起煮了，这样面条好了，丸子也好了）

STEP4、锅中放少量的油，放入圆葱爆香后依次放入鸡蛋，鸡蛋炒熟后再放入腊肠炒熟.油菜.丸子炒至均匀，因为除腊肠外其他材料都是熟的，所以不用炒太久

STEP5、最后放入面条加入酱油翻拌均匀后出锅

STEP6、香香的炒面就出锅了，因为家里有小孩吃，所以我老干妈是单独放的，愿意吃辣的也可以在出锅前一起炒匀