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热菜家常菜

照烧鸡腿饭

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 料酒 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 西兰花 (七八朵)
  • 红糖 (2勺)
  • 姜末 (少许)
  • 清水 (适量)

详细做法:

STEP1、准备大鸡腿洗净剔掉骨头

照烧鸡腿饭

STEP2、大腿骨可以单独烤制,我给我家狗狗烤了当零食

照烧鸡腿饭

STEP3、红糖用凉开水化开,同酱油料酒姜末一同放入盛鸡腿的容器里,稍加按摩后腌制半小时以上,一小时即可

照烧鸡腿饭

STEP4、放入烤箱上下火180度左右翻烤各10分钟如果没有烤箱可以直接用平底煎锅煎制,

照烧鸡腿饭

STEP5、烤制鸡皮面金黄酥脆或者平底煎锅煎制成两面金黄后取出

照烧鸡腿饭

STEP6、切成小块装入铺满米饭的容器

照烧鸡腿饭

STEP7、西兰花过开水烫好控干水分摆入容器淋上照烧

照烧鸡腿饭

STEP8、好啦可以开动了是不是很诱人?

照烧鸡腿饭


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