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热菜家常菜

辣白菜大杂烩炒饭

米饭是剩饭的话,最好先翻炒一遍,这样不会结块。第一次制作菜谱,多多包涵,多多支持!

配料表:

  • 辣白菜 (适量(看喜好))
  • 盐 (适量)
  • 各种蔬菜 (洗好而定)
  • 米饭 (1碗)

详细做法:

STEP1、首先,准备辣白菜(自己做的哦),可以用菜刀切成小块。因为有汤,所以我就用剪刀剪了(这样超级方便的)

辣白菜大杂烩炒饭

STEP2、然后,我太懒了,为了方便点。没有准备新鲜的菜,就用了昨天的剩菜(猪大肠,咸菜,笋丝,豆芽,菜花等。不喜欢的可以炒个鸡蛋或五花肉来炒,也很不错哦!

辣白菜大杂烩炒饭

STEP3、炒饭当然离不开饭了,我用的是昨晚的剩饭,也可以用刚煮的饭,但比较麻烦。

辣白菜大杂烩炒饭

STEP4、把刚炒过的菜和米饭进行翻炒,炒的越均匀越好,有辣白菜汤的可以加上,味道可以更浓一点。

辣白菜大杂烩炒饭

STEP5、最后,就可以享用啦!!

辣白菜大杂烩炒饭


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