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热菜家常菜

黄油鸡蛋煎饺

用熟饺子更快手,用不粘锅或者铸铁锅都可以

配料表:

  • 黄油 (15克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 熟饺子 (10个)
  • 小葱 (5克)
  • 黑芝麻 (2克)
  • 盐 (适量)

详细做法:

STEP1、这菜谱用的是熟饺子,不是生的、速冻饺子。小葱切末,准备好黄油

黄油鸡蛋煎饺

STEP2、不粘锅或者铸铁锅,小火放黄油融化

黄油鸡蛋煎饺

STEP3、饺子码放好,中小火煎

黄油鸡蛋煎饺

STEP4鸡蛋液倒锅里,每个饺子底都有蛋液

黄油鸡蛋煎饺

STEP5、撒点盐和小葱,煎至蛋液凝固

黄油鸡蛋煎饺

STEP6、最后撒熟黑芝麻点缀出锅

黄油鸡蛋煎饺

STEP7、用铸铁锅煎好饺子后直接放在桌垫上开动,省了再洗个盘子

黄油鸡蛋煎饺


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