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热菜家常菜

懒人版番茄炖饭

2022-03-19 10:41:07

这个番茄炸酱我不知道怎么解释。。我买的现成的。差不多是意面里的那种番茄酱。没有的话用1个大番茄加洋葱炒成酱也是可以的,一样好吃~

配料表:

  • 番茄炸酱
  • 冷饭
  • 鸡蛋
  • 豌豆,虾仁,都行啊~

详细做法:

STEP1番茄炸酱3大勺家半碗水放入锅里煮开

STEP2、冷饭倒入番茄酱里,用锅铲压碎拌匀。加入冷冻豌豆,虾仁,培根,等等自由发挥。

STEP3、锅再次开的时候在中间打一个蛋,盖上盖子再闷3分钟酱汁基本收干即可。不用太干,炖饭带一点酱汁好吃

STEP4、上勺子!!!


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