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热菜家常菜

铜锣烧

2022-03-19 10:41:07

注意煎锅火候,我今天用的电饼铛用了猛火,差点糊。小火慢慢煎。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 糖 (30克)
  • 牛奶 (30克)
  • 食用油 (10克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 展艺红豆沙 (50克)

详细做法:

STEP1、准备用料:红豆沙我买的展艺的,很便宜10元一袋500g

铜锣烧

STEP2、液体混合搅拌:除了面粉,泡打粉,红豆沙,其他全放进去

铜锣烧

STEP3、过筛:低筋面粉泡打粉。和刚才液体混合搅匀

铜锣烧

STEP4、煎锅走起:摸起来双面硬了就好

铜锣烧

STEP5、抹红豆沙:这是最简单,也是决定灵魂的一步,因为展艺的红豆沙太好吃了!

铜锣烧

STEP6、最后开吃!!!开心!

铜锣烧


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