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热菜家常菜

无油煎蔬菜鸡胸肉饼

此为2人份量!蔬菜不用太多,多了会散,多吃肉多长肉!猛就完事啦

配料表:

  • 鸡胸肉 (2块(600多g))
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (半个)
  • 油麦菜 (几片(随意看心情,为了配点绿色))
  • 虾仁 (20颗)
  • 生抽 (3勺)
  • 盐 (1小撮)
  • 生粉 (4勺)
  • 胡椒粉 (10抖)

详细做法:

STEP1、上述材料全部混合,对了,洋葱是事先煸过的,去生辣味,而且更香!

无油煎蔬菜鸡胸肉饼

STEP2、搅拌啊搅拌,我使劲搅了一会,除了入味,我还想让他上筋,吃上去会比较Q弹

无油煎蔬菜鸡胸肉饼

STEP3、热锅无油,小火,随意捏成一个圆饼放进去,不要翻面不要翻面!等看到肉饼1/2厚度处变白再翻面。定型锁水

无油煎蔬菜鸡胸肉饼

STEP4、哇霍,打包带去健身房,又是健康的一天

无油煎蔬菜鸡胸肉饼


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