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热菜家常菜

迷你全麦麻酱烧饼孕妇零食

沾水时抹出白浆是为了粘住芝麻 也可以涂红豆沙

配料表:

  • 全麦面粉
  • 安琪发酵粉
  • 橄榄油
  • 麻酱
  • 五香粉
  • 白芝麻
  • 清水

详细做法:

STEP1、面粉加酵母发酵 我家冷,放在蒸锅里加热水闷了半个小时

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STEP2、揉好面团,擀成薄片,越薄越好!

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STEP3、刷上橄榄油

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STEP4、芝麻酱里加盐和五香粉,搅匀后抹在面皮上

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STEP5、从一端慢慢卷起,注意排气

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STEP6、揪成小剂子,两端扭住避免麻酱流出,按成小饼

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STEP7、小饼一面沾清水,用手指抹出白浆,沾上芝麻

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STEP8、简易烤箱上下火烤5分钟

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STEP9、出炉啦,香酥可口,孕妇带去单位当加餐零食啦!

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