配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜一根,去皮切块,还切成了小花花哈哈西兰花掰成小块锅中烧水,水开后胡萝卜水煮1分钟,毕竟生的都能吃,喜欢软一点的就煮的时间再长点。西兰花我煮了3分钟。
STEP2、调酱汁啦生抽:料酒:耗油:蜂蜜4:2:2:2,我蛮喜欢这个搭配,搅拌均匀后再加点清水。
STEP3、锅中热油,鸡皮朝下,这是个大鸡腿,我先给切成了两块哈。煎制鸡皮面稍硬就可以翻面啦,大概2-3分钟。另一面简直微黄稍硬就可以啦。火候的不同时间不同,这个时间需要自己把控下哈。
STEP4、很有食欲啊这时已经能闻到肉肉的香味了哈
STEP5、倒入料汁,冒大泡后,根据自己的喜好关火就可以。
STEP6、真的好好吃啊哈哈哈哈哈,开心