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热菜家常菜

牛肉粒蛋炒饭减肥餐健身餐营养餐

米饭建议是隔夜米饭哦,因为米饭水分没有那么多,炒蛋炒饭是最好的

配料表:

  • 牛肉 (一小块)
  • 胡萝卜 (半根根)
  • 芦笋 (3根)
  • 玉米粒 (适量)
  • 豌豆粒 (适量)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 小葱 (2根)
  • 隔夜米饭 (2人份)
  • 盐 (适量)
  • 橄榄油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备好如图材料,卤牛肉、胡萝卜芦笋切丁备好。鸡蛋中稍微加点盐,葱切段。

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STEP2、锅中倒入适量橄榄油,锅热后倒入小葱段爆香翻炒10秒钟

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STEP3、然后加入胡萝卜丁、芦笋丁、玉米粒和豌豆粒,炒至八分熟左右

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STEP4、然后放入牛肉丁翻炒十几秒

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STEP5、再放入隔夜米饭,进行翻炒均匀

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STEP6、最好倒入搅好的鸡蛋,快速拌匀,让鸡蛋充分和米饭融合

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STEP7、噔噔噔噔大功告成了!开吃!

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