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热菜家常菜

韩式炸鸡

2022-03-19 10:41:07

要小

配料表:

  • 鸡翅根 (500克)
  • 盐 (3克)
  • 料酒 (8克)
  • 蜂蜜 (20克)
  • 韩式辣酱 (50克)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 葱姜 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 淀粉 (适量)

详细做法:

STEP1、食材备齐

韩式炸鸡

STEP2、把翅根洗干净,葱姜,盐,料酒倒入翅根里面搅拌搅拌,加入适量淀粉,把每个翅根都裹上就可以了

韩式炸鸡

STEP3、盖上保鲜膜腌制2小时

韩式炸鸡

STEP4、锅里倒油,五成热就可以放入翅根进去炸

韩式炸鸡

STEP5、炸翅根要有点耐心,差不多十几分钟左右

韩式炸鸡

STEP6、炸到俩面金黄就可以出锅了

韩式炸鸡

STEP7、锅里留点油炒蒜末,蒜末炒到稍微有点焦黄的时候就可以加入辣酱,辣酱炒出香味时就倒入蜂蜜

韩式炸鸡

STEP8、倒入蜂蜜,迅速的翻炒均匀,再倒入炸好的翅根,裹上辣酱就可以出锅啦

韩式炸鸡

STEP9、哇,真的是超级好吃

韩式炸鸡

STEP10、我家小盆友已等不及,拿起一个就一口咬下去

韩式炸鸡


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