热菜家常菜
糖醋藕片 夏秋季清热补水
配料表：
- 莲藕 （500g）
- 红椒片 （适量）
- 白糖 （适量）
- 白醋 （适量）
- 盐 （适量）
- 香油 （适量）
- 花椒 （适量）
- 植物油 （适量）
详细做法：
STEP1、藕去皮，洗净，切片，入沸水锅中焯熟，捞出过凉，沥干水分
STEP2、花椒入热油锅中，炸成花椒油
STEP3、所有调料在碗中拌匀，倒入藕片拌匀
STEP4、上桌前放上红椒片，并将花椒油一起倒入
STEP5、完成✅
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