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热菜家常菜

炸洋葱圈

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配料表:

  • 洋葱 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (1小碗)
  • 面包糠 (1小碗)
  • 盐 (2g)
  • 油 (没过洋葱的量)

详细做法:

STEP1洋葱切去两头,切成圈,撒上盐。

炸洋葱圈

STEP2、依次蘸上淀粉、鸡蛋、面包糠。

炸洋葱圈

STEP3、锅中热油,筷子伸入可以明显的看到筷子周围冒泡泡,放入洋葱圈炸到表面酥脆即可。吃的时候可以蘸番茄酱享用。

炸洋葱圈


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