配料表:
详细做法:
STEP1、用1勺蚝油2勺生粉半勺糖将牛肉片拌匀腌制15分钟,刀功不好的可以跟我一样直接买包装好的牛肉片,很方便
STEP2、锅中少许油烧热后先将腌制好的牛肉划散炒至变色盛出备用,再用锅内剩余的油放入辣椒蒜片炒香后倒入牛肉片,均匀炒入味
STEP3、倒入新鲜薄荷叶,稍微拌炒两分钟就有浓浓的薄荷香散发出来,加入少许盐(因为腌肉牛时已经有咸味,此时加入少量盐即可)
STEP4、夏天吃的肉菜,下饭神器
上一篇:我爱家常菜----西红柿炒鸡蛋 下一篇:红烧大肉
菜谱大全家常菜菜南瓜的简单快速做法14种
菜谱大全家常菜奶酪的吃法与做法40种家常菜
【家常菜做法大全】杨桃的家常做法31种做法