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热菜家常菜

炒三素

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 上海青 (300克)
  • 木耳 (适量朵)
  • 蒜泥 (一勺)
  • 盐 (适量)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、喜欢切好泡好备用

炒三素

STEP2、锅里放油先炒胡萝卜,听说胡萝卜要用油炒过才能发挥它的营养价值(不知真假)炒熟一点确实好吃一点。

炒三素

STEP3、放青菜和木耳。炒几下下蒜泥。盐,调味,蒜泥有时候我会用油爆香在放菜,有时候呢出锅前才放蒜泥,不要问为什么。自己试试就知道啦。

炒三素

STEP4、今天中午的菜,主食是红薯和米饭。

炒三素


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