配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所以材料备用。。
STEP2、先将眉豆泡三、四个小时。然后捞起待用。。
STEP3、将泡好眉豆放锅里煮十五分钟捞起待用。。(这步可做可不做看个人喜欢。喜欢眉豆有嚼头的就不用煲了。
STEP4、将虾干切粒将鱿鱼干切细条备用。。
STEP5、先将切好的虾干粒鱿鱼干放锅里炒香。然后放葱蓉眉豆放配料一起炒香。起锅待用。。
STEP6、将的粘米粉放三碗水搅拌均匀。。
STEP7、将炒香的虾干鱿鱼干眉豆放进已搅拌好粘米粉水里去。放少许盐一起搅拌均匀。。
STEP8、将搅拌好的眉豆糕糊放进锅里去蒸。等到水沸时用筷子搅拌。不搅拌话盘底会贴的。。
STEP9、蒸上十五分钟就可以起锅了。。
STEP10、香香的眉豆糕起锅啦。。
STEP11、喜欢吃香的。就放锅里煎两下。味道更香
STEP12、简单易做快手小吃。。
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