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热菜家常菜

阿胶莲子百合薏米炖鱼胶

我喜欢微甜,所以放了少糖。

配料表:

  • 百合 (一小聂)
  • 莲子 (十颗)
  • 薏米 (两勺)
  • 黄糖 (一大块)
  • 本港白花胶 (一只)
  • 阿胶 (半块)

详细做法:

STEP1、本港白隔水蒸3分钟,清水泡发一晚上(夏天可以放冰箱冷藏泡发)

阿胶莲子百合薏米炖鱼胶

STEP2、加莲子、百合、阿胶、薏米、清水,放入砂锅,加盖大火烧开之后改小火炖1一小时以上。

阿胶莲子百合薏米炖鱼胶

STEP3、味道超赞,低热量,0脂肪,补胶原蛋白简直完美!

阿胶莲子百合薏米炖鱼胶


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