配料表:
详细做法:
STEP1、红腰豆洗净后泡发一夜。
STEP2、加清水和黄冰糖煮45分钟至略软。捞出备用。我喜欢先加冰糖,这样腰豆咬起来里面都会甜丝丝的。
STEP3、花生/莲子/红腰豆/黑糖/花胶,一起入炖盅内,加适量水炖1.5小时,即可食用。
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