配料表:
详细做法:
STEP1、芋艿洗净蒸熟至可以轻松插入筷子为止,晾凉后剥去外皮,切成两半备用。
STEP2、花生仁提前浸泡2小时,葡萄干洗净。
STEP3、锅中加入花生一定量的清水(水量不要太多,以免冲淡奶味)大火煮沸后换成小火,煮至花生酥软,加入葡萄干。
STEP5、一边煮一边轻轻的用勺子搅动芋艿,以免粘锅,并撇掉锅里的泡沫和杂质。
STEP6、两勺玉米淀粉加少量凉水融化后加入锅中,缓缓搅拌。
STEP7、再煮5分钟,此时汤汁已经变的非常粘稠了,希望口味更加香浓的筒子可以再加两勺炼乳,完成!食用前加点蜂蜜更香甜!