配料表：
详细做法：
STEP1、准备一小盘肉，葱姜
STEP2、油热加入葱姜爆香
STEP3、下入五花肉，加入一勺料酒，一勺生抽，炒至变色微微发焦的状态，我喜欢这种有点焦的口感，要不然肥肉吃着会很腻。
STEP4、下入辣白菜翻炒均匀，加入半勺糖中和一下辣白菜的酸味。再翻炒几下。
STEP5、出锅，超好吃，还简单。零基础小白菜谱
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