配料表:
详细做法:
STEP1、首先来做准备工作:把吉利丁片冰水泡软,椰子对半切开,把椰子水倒出来喝掉吧我们是不用椰子水的(如果没有椰子壳的话,放在玻璃杯里也是一样很漂亮的)
STEP2、椰浆加牛奶加细砂糖混合均匀,开小火加热至50度左右。
STEP3、加入软泡的吉利丁片。
STEP4、搅拌均匀,让吉利丁融化(可以过滤一下)
STEP5、倒入椰子壳冷藏三个小时就可以挖了
STEP6、这是放玻璃杯里面的
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